Komisija je u svibnju 2020. predstavila strategiju „od polja do stola” kao jednu od ključnih mjera u okviru europskog zelenog plana. Strategijom se namjerava preusmjeriti postojeći prehrambeni sustav EU-a prema održivom modelu i doprinijeti postizanju klimatske neutralnosti do 2050.
Uzimajući u obzir sigurnost hrane i sigurnost opskrbe hranom kao prioritete, glavni su ciljevi strategije:
- osigurati dostatnu, cjenovno pristupačnu i hranjivu hranu unutar granica mogućnosti planeta
- prepoloviti upotrebu pesticida i gnojiva te prodaju antimikrobnih sredstava
- povećati količinu zemljišta namijenjenog za ekološku poljoprivredu
- promicati održiviju potrošnju hrane i zdravu prehranu
- smanjiti gubitak i rasipanje hrane
- suzbiti prijevare povezane s hranom u lancu opskrbe
- poboljšati dobrobit životinja.
S ciljem promoviranja strategije „Od polja do stola“ i važnosti vrednovanja održivosti, ali i samodostatnosti hrane u Europi; EUROPE DIRECT Karlovac je, u suradnji s Prirodoslovnom školom Karlovac, organizirao sadnju voćki. 10.11.2021. godine učenici su održali kratku demonstraciju sadnje voćke, nakon čega su, u sklopu praktične nastave, učenici zasadili sadnice jabuka, krušaka i šljiva; sve vrste koje su izuzetno pogodne za ovo područje. Poruka koju je Europe Direct Karlovac želio prenijeti jest ta kako je Europska strategija provediva i može se prenijeti na regionalnu i lokalnu razinu, a naša obaveza kao takva jest o tome informirati i poticati širu javnost, ali i ključne dionike na ovom području. Poseban naglasak stavlja se na mlade kao nositelje budućnosti!
Izvor: https://www.consilium.europa.eu/hr/policies/from-farm-to-fork/
